Deux semaines au Japon, c'est court. Deux semaines sans boire de vin, c'est long!... De retour à la maison, on veut se faire plaisir. On s'oriente donc vers ce que l'on préfère; ce qui nous a manqué. En même temps on ne cherche pas la puissance mais plutôt la délicatesse; afin que la transition avec la Japon ne soit pas trop violente. Ensuite on cherche des vins qui ne fatiguent pas trop; le décalage horaire se faisant sentir... Il m'aura en l'occurrence fallut 3 bouteilles pour me sevrer (sur plusieurs jours tout de même!). 3 régions sur un seul millésime: 2010. 3 bouteilles à la hauteur de mes attentes: vive la France!!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire