jeudi 24 janvier 2013

Régime... de croisière


Peu de vin bu ces derniers temps; mais tout de même un peu!
La Souteronne 11, c'est à dire le gamay ardéchois d'Hervé Souhaut se boit très bien avec une belle densité mais toujours de la gourmandise et de l'élégance avec des arômes subtiles de fruits rouges, d'herbe fraiche et de réglisse.

Le Quartz 10, c'est à dire le sauvignon de Sologne de Claude Courtois offre un plaisir en retenu avec beaucoup de fond. Un très beau vin de table sur des notes fines de fruits blancs et d'épices.
La Tranche fleurie 11, c'est à dire le Fleurie de négoce de Philippe Jambon est tout à fait dans la même lignée que le Chirouble 10 commenté ici: une gourmandise de folie, de la fraicheur, pas beaucoup de subtilité.


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