Il ya des jours, comme ça, où la vie nous envoie des signaux
nous rappelant que l'existence n'est qu'un passage pouvant s'interrompre à tout
moment. Il est donc de notre devoir de faire honneur à la chance que l'on a de
pouvoir en profiter. Ce dimanche soir, où une tranche de jambon braisé et des
pomme de terres sautées sont au menu, je décide donc d'ouvrir le vin qui va
parfaitement accompagné ce plat simple: Arbois-Pupillin rouge 2011
d'Houillon-Overnoy. Ce vin rare nous régale par sa délicatesse, sa fraicheur,
son naturel hors-norme. Que de plaisirs! Ca au moins, c'est fait...
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire